Lingonlimpa med brödkryddor & linfrön

1 limpa

• 5 dl grahamsmjöl
• 3 dl rågflingor
• 3 tsk bikarbonat
• 1 dl frysta lingon
• 1 påse “brödkryddor” (Finns i kryddhyllan i butik)
• 5 dl mild lättyoghurt
• 1/2 dl hela linfrön

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser noggrannt med en gaffel. Tillsätt lingon och yoghurt och blanda till en jämn, tjock smet. Smärj en limpform med olja och stjälp ner hela smeten i formen. Sätt in i ugnen oh grädda i ca 1,5 h. Låt limpan svalna helt i formen innan du lossar den och skär upp. Går utmärkt att frysa.

• Publicerad:
  30 november 2007
• Kategori:
  Bröd
• Taggar:
  Bröd, Frukost, lingon, nybakt, råg