1 limpa
- 5 dl grahamsmjöl
- 3 dl rågflingor
- 3 tsk bikarbonat
- 1 dl frysta lingon
- 1 påse ”brödkryddor” (Finns i kryddhyllan i butik)
- 5 dl mild lättyoghurt
- 1/2 dl hela linfrön
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser noggrannt med en gaffel. Tillsätt lingon och yoghurt och blanda till en jämn, tjock smet. Smärj en limpform med olja och stjälp ner hela smeten i formen. Sätt in i ugnen oh grädda i ca 1,5 h. Låt limpan svalna helt i formen innan du lossar den och skär upp. Går utmärkt att frysa.
hur omvandlar man dessa recept till att göras med jäst och vatten istället? hur mkt vätska + hur mkt jäst till x antal mängd bakpulver/bikarbonat & x antal mängd yoghurt/fil ?
Piimie: Sorry det måste man i så fall testa först innan man kan svara på.