- 2 1/2 dl dinkelmjöl
- 1 3/4 dl grahamsmjöl
- 4 msk honung ( flytande acasia)
- 4 tsk bakpulver
- 2 msk rivet citronskal
- 1 krm salt
- 1/2 dl rapsolja
- 2 1/2 dl lingon ( färska eller frysta)
- 1 ägg
- 1 1/4 dl lättmjölk
- 1 pkt saffran
- 2 tsk kardemumma
Börja med att sätta på ugnen på 225 grader. Blanda i en jättebunke, mjöl, honung, bakpulver, citronskal, salt och olja. Rör i hop så att allt blandas väl. Vispa ut saffranet med mjölken och ägget. Häll över äggvispet i mjölbunken och rör försiktigt till en smet.Rör sist i lingonen. Mjöla händerna och platta ut degen till ca 10 platta rundlar på 2 plåtar. Pensla dem med vatten och pudra över lite kardemumma. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter tills de fått gyllenbrun färg. Vakta lite på dem eftersom gräddningstiden kan variera lite från ugn till ugn.
Kommentera
Bli först med att kommentera det här receptet!
Skriv din kommentar här
Vi kommer aldrig visa eller ge ut din e-postadress, vi hatar också spam.
Tillåtna HTML-taggar: <a href=""> <b> <blockquote cite=""> <del datetime=""> <i> <p>
Alla länkar i kommentarerna får attributet rel="nofollow". Det betyder i korthet att det inte är någon vits att lägga länkar med avsikt att förbättra sin egen sidas ranking hos t.ex. Google.
Länka bara till sidor som är relevanta för receptet du kommenterar.
