5 portioner
- 5 äpplen i skivor
- 1 1/2 dl nakenhavregryn
- 1 1/2 dl grahamsmjöl
- 75 g smör
- 3 msk lönnsirap
- 2 msk kanel
- 3 tsk kardemumma
Skiva äpplena och lägg i botten på en form. Blanda med händerna gryn, mjöl, lönnsirap, kanel, kardemumma och smör till en smuldeg i en bunke. Sätt ugnen på 225 grader. Fördela smuldegen på äppelskivorna i formen och sätt in i ugnen i ca 45 minuter. Servera kakan varm med tofuline vaniljglass, vaniljkesella eller vanlig naturell lättkesella smaksatt med pressad apelsin, citron och vaniljsocker.
Tänkte bara om man kan ersätta lönnsirapen med något annat?
Visst! t.ex agavesirap eller rårörsocker eller flytande honung går toppen.