4 portioner
- 1 färsk ananas i skivor
- 1 grapefrukt i skivor
- 2 msk 100% lönnsirap
- 1/2 tsk malen ingefära
- 1 msk kanel
- Ett par blad hackad färsk mynta
- 4 msk riven kokos
Skiva frukterna men behåll skalen på. Halstra dem i torr panna på medelvärme så att de får lite ljusbrun färg. Pudra över ingefära och kanel. Ringla över lönnsirap och toppa sist med hackad mynta och riven kokos. Lägg upp på tallrikar och njut varma som de är eller med en liten kula glass.
Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.
