Publicerad 13 Mar 2008

Hoki & grönsaker i ugn med thai sauce

4 portioner

  • 400 g hoki (fryst)
  • 3 dl sockerärtor
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 frp (380g) go green sauce thai ( stora vita bönor, kikärtor & ananas i het kokossås)
  • 1 brk lätt kokosmjölk

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg fisken i botten av en stor ugnsform. Fördela sockerärtorna runt om fisken i formen. Tärna paprikor och fördela runt fisken. Häll go green, sauce thai runt om och över fisken. Avsluta med att göra detsamma med en burk lätt kokosmjölk. Sätt in i ugnen i ca 35 minuter. Servera med ris, bulgur eller potatis och en god sallad.

Kategori: Fisk och skaldjur
Taggar: , , , , , , , ,

Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.

Kommentera


Bli först med att kommentera det här receptet!

Skriv din kommentar här

Det finstilta:

Vi kommer aldrig visa eller ge ut din e-postadress, vi hatar också spam.

Tillåtna HTML-taggar: <a href=""> <b> <blockquote cite=""> <del datetime=""> <i> <p>

Alla länkar i kommentarerna får attributet rel="nofollow". Det betyder i korthet att det inte är någon vits att lägga länkar med avsikt att förbättra sin egen sidas ranking hos t.ex. Google.
Länka bara till sidor som är relevanta för receptet du kommenterar.

Till sidans topp