2 portioner
- 2 laxfiléer, tinade eller färska
- 4 msk lätt creme fraiche 5%
- 2 msk finhackad färsk dill
- 1/2 msk röd stenbitsrom
- mineralsalt och vitpeppar
Sätt ugnen på 180 grader. Lägg laxfiléerna i en form och salta och
peppra lätt. Sätt in fisken i ugnen i 10-15 minuter. Finhacka dill och blanda med creme fraiche och stenbitsrom. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis och kall sås med dill och stenbitsrom.
Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.
Testa att riva färsk pepparrot i såsen också – grym smakhöjare!