Publicerad 30 Dec 2007

Färggrann nötfärssås

4-5 portioner

  • 600 g nötfärs max 10% fetthalt
  • 1 gul lök, finhackad
  • 3-4 vitlöksklyftor, finhackade
  • 500 g krossade tomater, gärna ekologiska
  • 1 ask körsbärstomater
  • 1 kruka basilika, finhackad
  • mineralsalt och peppar

Fräs färsen med lök och vitlök. Häll på krossade
tomater och asken med hela små tomater, smaka av med
mineralsalt och peppar och låt koka i hop i 30 minuter. Tillsätt sedan
hackad färsk basilika. Använd som sås i lasagne eller ät med ris eller pasta.

Kategori: Lamm/nöt/fläsk
Taggar: , , , , , , , ,

Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.

Receptet är stängt för kommentarer.

Till sidans topp