4 portioner
- 1 fläskfilé
- 2 msk färsk hackad rosmarin
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk grovmalen svartpeppar
- 1/2 msk olivolja
Sätt ugnen på 200 grader. Bryn fläskfilén runt om i het panna i lite olivolja tills den fått färg. Rulla sedan fläskfilén i en blandning av salt, peppar och färsk hackad rosmarin. Lägg i ugnsform och stek klart i ugnen i ca 15-20 minuter.
Vårpotatissallad
- 3 dl sugar snaps skuren på längden
- 4 msk färsk hackad basilika
- 2 dl hackad krispsallad
- 1 finhackad rödlök
- 4 dl alfalfagroddar
- 3 dl baby spenat
- 8 kokta kalla potatisar
- 2 msk tapenade chili. Finns på brk av märket Zeta
- en nypa salt
Blanda samtliga grönsaker med skivad kokt, kall potatis. Rör runt med tapenade. Salta, smaka av och servera med helstekt fläskfilé i skivor.
Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.
Kommentera
Bli först med att kommentera det här receptet!
Skriv din kommentar här
Vi kommer aldrig visa eller ge ut din e-postadress, vi hatar också spam.
Tillåtna HTML-taggar: <a href=""> <b> <blockquote cite=""> <del datetime=""> <i> <p>
Alla länkar i kommentarerna får attributet rel="nofollow". Det betyder i korthet att det inte är någon vits att lägga länkar med avsikt att förbättra sin egen sidas ranking hos t.ex. Google.
Länka bara till sidor som är relevanta för receptet du kommenterar.
