Bättre snacks.
- 4 morötter
- 4 fasta potatisar
- 4 sötpoatatisar
- olivolja
- mineralsalt och nymalen svartpeppar
Sätt ugnen på 45 eller 50 graders värme. Hyvla med osthyvel alla rotfrukter i tunna långa eller korta skivor på tvären. Lägg skivorna på bakplåtspapperklädd plåt och ringla över olivolja samt salt och peppar. Torka i ugn i ca 10 timmar. (Kan skilja från ugn till ugn) O.b.s. blir ej som friterade mer mjuk-torra. Öppna ugnsluckan ca varannan timme för att släppa ut fukten. Supergoda som snacks eller att äta till sallad eller soppa.
Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.
