Fruktbägare med hallonsås, granatäpple, gojibär & nötströssel

4 portioner

• 2 äpplen
• 2 päron
• 1 apelsin
• 2 kiwi
• 1 stor ekologisk banan
• 1 granatäpple, endast de urgröpta kärnorna
• Skal och saft från ½ citron
• 20 st gojibär
• 1 msk honung

Hacka all frukt i små bitar. Blanda frukten i en bunke med granatäpple, citron, gojibär och honung. Servera i glas med hallonsås och nötströssel.

Hallonsås

• 250g frysta hallon
• 1 msk honung

Tina hallonen. Mixa hallon och honung till en slät hallonsås.

Nötströssel

• 50g mandel

Grovhacka eller mixa mandel till ett ”strössel”.

Kategori: Mellanmål/snacks
Taggar: apelsin, äpple, banan, citron, festligt, glutenfritt, gojibär, granatäpple, hallon, kiwi, laktosfritt, lättlagat, mandel, mellanmål, päron, sött

Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.