Publicerad 13 Feb 2006

Goda pastasåsen med tonfisk & citron

4 portioner

  • 2 brk tonfiskfileér i vatten
  • 4 msk hackade valnötter
  • finrivet skal från 1 citron
  • finrivet skal från 1 lime
  • 1 nypa bladpersilja
  • 1 nypa färsk basilika
  • 1 dl kallpressad olivolja
  • havssalt och nymalen svartpeppar

Häll av tonfisken i en sil. Hacka valnötter, skölj citrusfrukterna och finriv skalet på den fina sidan av ett rivjärn. Finhacka persiljan och basilikan och lägg alltsammans tillsammans med tonfisken i en bunke. Mosa i hop allt med en gaffel. Tillsätt sedan oljan i en fin stråle samtidigt som du rör. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera med en klyfta citron och nykokt fullkornspasta.

Kategori: Pasta
Taggar: , , , , , , , , ,

Kommentera


Bli först med att kommentera det här receptet!

Skriv din kommentar här

Det finstilta:

Vi kommer aldrig visa eller ge ut din e-postadress, vi hatar också spam.

Tillåtna HTML-taggar: <a href=""> <b> <blockquote cite=""> <del datetime=""> <i> <p>

Alla länkar i kommentarerna får attributet rel="nofollow". Det betyder i korthet att det inte är någon vits att lägga länkar med avsikt att förbättra sin egen sidas ranking hos t.ex. Google.
Länka bara till sidor som är relevanta för receptet du kommenterar.

Till sidans topp