2 portioner
- 1 dl matyoghurt 8 %
- 1 dl grovt rivet grannysmith-äpple
- 1/2 dl grovt riven gurka
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 1 nypa havssalt
Skölj och riv äpple och gurka grovt. Lägg rivet på en bit papper att rinna av. Blanda under tiden matyoghurt med finhackad vitlök och havssalt. Vänd sist ner rivet och servera som tillbehör till kyckling, kött eller fisk.
Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.