Med inspiration hämtad ur påsknummret av Laga Lätt.
6 portioner
- 1,5 kg färskpotatis med skal
- 1 kruka färsk oregano
- 3 msk olivolja
- svartpeppar
- 1 msk lönnsirap
- 1 msk tamarisoja
- 1 citron, skal och saften
- 1/2 dl finhackad färsk gräslök
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda olja med samtliga hackade kryddor, lönnsirap, tamari och citronskal + saft. Gör rent potatisarna men behåll skalet på. Klyfta potatisarna och vänd runt klyftorna med olje-kryddblandningen i en bunke. Häll ut alltsammans på en plåt med höga kanter och sätt in i ugnen, längst ner i ca 30-40 minuter. (Kan skilja något beroende på ugn och potatisklyftornas storlek). Smaka dig fram. Serveras med fördel tillsammans med en sås med citron & dragon och kalkonlindad kyckling med färsk grön sparris.
Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.
Kommentera
Bli först med att kommentera det här receptet!
Skriv din kommentar här
Vi kommer aldrig visa eller ge ut din e-postadress, vi hatar också spam.
Tillåtna HTML-taggar: <a href=""> <b> <blockquote cite=""> <del datetime=""> <i> <p>
Alla länkar i kommentarerna får attributet rel="nofollow". Det betyder i korthet att det inte är någon vits att lägga länkar med avsikt att förbättra sin egen sidas ranking hos t.ex. Google.
Länka bara till sidor som är relevanta för receptet du kommenterar.
