Gott och enkelt!
6-8 portioner
- 1,5 kg tvättad färskpotatis. Små kulor.
- 1 ask vattenkrasse, grovt hackad
- 1 dl finhackad mynta
- 1 rödlök, finhackad
- 3 stora tärnade päron eller 4 små
- 3 msk kallpressad rapsolja
- 3 msk tamarisoja
- 3 msk lönnsirap
Tvätta potatisen och koka den i ca 18 minuter. Låt kallna i kyl. Skiva och lägg den i en bunke. Blanda rapsolja, tamarisoja och lönnsirap i en annan bunke. Vänd runt med vattenkrasse, hackad mynta och tärnade päron. Tillsätt de kalla potatisskivorna och smaka av innan du eventuellt saltar. Tamarisojan är mycket koncentrerad och salt. Smaka av med lite vitpeppar. Om man vill går det bra att också blanda ner olika salladssorter innan servering.
Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.
Kommentera
Bli först med att kommentera det här receptet!
Skriv din kommentar här
Vi kommer aldrig visa eller ge ut din e-postadress, vi hatar också spam.
Tillåtna HTML-taggar: <a href=""> <b> <blockquote cite=""> <del datetime=""> <i> <p>
Alla länkar i kommentarerna får attributet rel="nofollow". Det betyder i korthet att det inte är någon vits att lägga länkar med avsikt att förbättra sin egen sidas ranking hos t.ex. Google.
Länka bara till sidor som är relevanta för receptet du kommenterar.
