Enkel och mager färskostvariant. Passar utmärkt som pålägg, kall sås eller att dippa grönsaksstavar i.
- 2 msk bruchettakrydda blötlagd i 2 msk vatten
- 1 dl avrunnen mild lättyoghurt
Låt ca 2 dl mild lättyoghurt rinna av i en kökshandduk placerad i ett durkslag över en bunke i kyl i ca 4 timmar. Blanda den fasta, avrunna yoghurten med kryddan. Ställ kallt till servering.
Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.