God till fisk!

4 portioner

  • 2 dl avrunnen mild lättyoghurt
  • 1 dl mild lättyoghurt
  • 2 msk fettfri majonnäs
  • finrivet skal från 1 tvättad citron
  • 1 msk flytande honung
  • havssalt och vitpeppar
  • 1 msk finhackad färsk koriander

Häll av yoghurt över natten i kylskåp. Blanda den väl avrunna yoghurten med mer “vanlig” icke avrunnen yoghurt, fettfri majonnäs, citronskal och honung. Smaka av med salt och peppar. Mixa med mixerstav och blanda precis innan servering i finhackad färsk koriander. God till ugnstekt lax med chili, honung & tamarisoja.

<

Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.