Äppelkaka med kanel & kardemumma

5 portioner

• 5 äpplen i skivor
• 1 1/2 dl nakenhavregryn
• 1 1/2 dl grahamsmjöl
• 75 g smör
• 3 msk lönnsirap 
• 2 msk kanel
• 3 tsk kardemumma

Skiva äpplena och lägg i botten på en form. Blanda med händerna gryn, mjöl, lönnsirap, kanel, kardemumma och smör till en smuldeg i en bunke. Sätt ugnen på 225 grader. Fördela smuldegen på äppelskivorna i formen och sätt in i ugnen i ca 45 minuter. Servera kakan varm med tofuline vaniljglass, vaniljkesella eller vanlig naturell lättkesella smaksatt med pressad apelsin, citron och vaniljsocker.

• Publicerad:
  12 october 2007
• Kategori:
  Desserter/bakverk
• Taggar:
  äpple, dessert, festligt, havre, kanel, lättlagat, nybakt, sött