ca 4 portioner
- 500 g jordgubbar
- 6 dl ramlösa naturell
- 1 dl flytande honung
- finrivet skal av en limefrukt
- saften av två pressade limefrukter
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 dl pressad apelsinsaft
Vispa ut honungen i vattnet och rör ner finrivet limeskal, saften från limefrukten, vaniljsocker och pressad apelsin. Mixa jordgubbarna i en mixer eller med mixerstav. Rör ner honungsvattnet i de mixade jordgubbarna och ställ kallt. Servera med en matsked kall vaniljkesella eller laktosfri cottage cheese.
Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.