Dinkel & blåbärsgröt med kanel

2 portioner

• 2 dl dinkelflingor
• 4 dl vatten
• en nypa salt
• 2 tsk acacia honung eller annan flytande honung
• 1/2 msk kanel eller 3 stänger
• 2 dl blåbär, helst färska. Eller tinade frysta

Koka upp dinkelflingor, vatten, salt, honung och kanel. Låt koka i ca 10 minuter. Tillsätt hälften av blåbären och koka vidare i ca 1 minut. Servera gröten med resten av blåbären, fördelade på de 2 portionerna, på toppen. Ät gröten med lite mjölk eller sojamjölk.

• Publicerad:
  29 november 2005
• Kategori:
  Frukost
• Taggar:
  blåbär, dinkel, kanel, laktosfritt, lättlagat