1 sats

  • 1 dl cashewnötter/mandel
  • 1/2 dl ekologiskt jordnötsmör
  • 1,5 dl osvavlade, torkade aprikoser
  • 1 dl havre
  • 4 msk osötad müsli
  • 1 msk kanel
  • 4 msk blåbärssylt
  • 1 msk krossad rå kakao
  • 3 msk ekologisk kakao

Garnering

  • 1 uppvispat ägg
  • 2 msk osötad musli

Sätt ugnen på 110 grader. Mixa sedan cashew/mandel, jordnötsmör, aprikoser, havre, müsli, kanel, sylt och kakao till en jämn men bitig massa. Smaka av med ev mer kanel. Bred ut massan jämnt i en form och pensla toppen med uppvispat ägg. Strö över lite müsli och sätt in i ugnen i 15 minuter. Ställ formen i frysen 1 timme innan du skär i bitar och förvarar i kylskåp.

17 kommentarer


Linda [04 June 2008, 15:06]

Hej!
Undrar om du har något förslag på något att byta jordnötssmöret mot? Är inte så förtjust i det nämligen…

Nina Ahlm [04 June 2008, 20:06]

Linda: Testa ett annat nötsmör eller solrospasta. Vill du utesluta det helt får du testa dig fram med eventuellt lite extra torkad frukt så att massan binder bra ändå.

Ia [16 September 2008, 11:09]

Passar dessa bars som "efter träningen" bars? Jag är ute efter att göra egna bars som man kan ha i väskan och stoppa i sig efter body pumpen, det tar ju alltid ett tag innan man är hemma och kan laga mat. Men det är svårt att veta, tycker man blir rekommenderad olika saker vad gäller protein/kolhydrater/fett efter träning…

Nina Ahlm [16 September 2008, 20:09]

Ia; Visst kan du göra dessa bars och stoppa i dig en efter träningen innan det blivit dags för ett mål mat. Det du behöver främst, direkt inpå träningen, är protein så jag brukar “boosta” mina bars med en skopa proteinpulver emellanåt eller dricka ett glas lättmjölk till. De passar också utmärkt en stund innan träningen för att ladda med ett bra mellanmål och mer ork om du t.ex tränar direkt efter jobbet och inte ätit sedan lunch.

Ia [17 September 2008, 12:09]

Tack! Proteinpulver var en bra idé. Hur länge håller sig barsen i kylen, en vecka?

Josefine [17 September 2008, 18:09]

Hej, de låter supersmaskiga. Några tips på var man kan köpa rå kakao?

Nina Ahlm [17 September 2008, 20:09]

Josefine; Jag köper min på Blueberry Lifestyle i Stockholm. Kanske finns den även på fler välsorterade hälsobutiker.

Nina Ahlm [17 September 2008, 20:09]

Ia; Barsen håller lätt 1 vecka i burk med lock.

Lotten [05 November 2008, 16:11]

Hej Nina

Tänkte bara fråga vad rå kakao är och vart hittar man det?
Är det något man kan ersätta det med?

Mvh Lotten

Nina Ahlm [06 November 2008, 07:11]

Lotten: Krossade kakaobönor finns på välsorterade hälsobutiker. Om du inte hittar dessa kan du ersätta med hackade nötter, lite frön eller bara utesluta dem : )

Emma [08 November 2008, 21:11]

Hur mkt kcal är det i en bars?? :)

Gillar din sida tjejen ;) Du är en inspirationskälla för m ånga

Ylva [04 February 2009, 12:02]

Hittade detta recept och det låter super gott. Belv väldigt sugen att prova. Kan man ersätta jordnötssmöret med tahin?

Nina Ahlm [04 February 2009, 16:02]

Ylva: Det borde fungera bra. Bara du har en lite tjockare tahinipasta som binder samman bra och samtidigt smakar gott ; )

punktt [11 March 2009, 11:03]

Hej. Den här receptsidan är ju helt underbar. Jag undrar bara hur många kcal det är i en bar, på ett ungefär?

Nina Ahlm [11 March 2009, 11:03]

punktt Vad roligt att du hittat hit! Jag näringsberäknar inte eftersom det tar alldeles för mycket tid och inte fungerar långsiktigt. Ingredienserna och sammansättningen av alla recept är dock valda med omsorg och ur ett hälsogynnande perspektiv.

Marie Erlandsen [08 October 2010, 13:10]

Åh vad glad man blev av att hitta denna sida. Kanon!!!!

Hedvig [18 May 2011, 19:05]

Är pecis ute efter sånna här bars. Såhär på lill-lördardadagen Ska
testa nu.. spännande;) ..fast jag ska testa honung istället för
jordnötsmör! Tack för receptet