Hummus med chili

4 portioner, som dipp.

• 4 dl kokta kikärtor
• 1 brk lätt creme fraiche
• 2 vitlöksklyftor
• 1 nypa havssalt
• 2 msk sesamfrön med skal lätt rostade i stekpanna.
• 1/2 chilifrukt, finhackad
• 4 msk pressad citron eller lime

Mixa kikärtor med creme fraiche, vitlök, salt, sesamfrön, chili och citron. Späd med lite kallt vatten till önskad konsistens. Smaka av och servera!

• Publicerad:
  14 november 2005
• Kategori:
  Tillbehör
• Taggar:
  ärtor, chili, citron, festligt, glutenfritt, hummus, lättlagat, lime, sesam, Tillbehör, vitlök

Om detta recept innehåller havre, nakenhavre eller fiberhavregryn kan man som glutenintolerant istället välja Sempers 100% rena havregryn.