Gott, gott, gott
4-5 portioner
- 3 dl kokt avsvalnad pennepasta
- 1 1/2 dl tärnad fetaost 3% fetthalt
- 1 ask gula cocktailtomater
- 1 ask röda cocktailtomater
- 2 msk röd pesto
- 1 finhackad rödlök
- 1 kruka krispsallad
Koka pastan och spola den kall i ett durkslag. Häll av den tärnade fetan, halvera tomaterna och finhacka rödlöken och salladen. Blanda alltsammans i en bunke och rör ner peston. Servera till kött, fisk eller kyckling.
denna blev kalasgod, mycket bra blandning där den röda peston gjorde susen. Kommer absolut hamna i favoritreceptpärmen :-)