1 portion

  • 1 skiva osötat bröd med hela korn
  • 2 msk hummus
  • 1 dl alfalfagroddar
  • 1 nypa valfria gröna blad t.ex babyspenat eller ruccola
  • 1 skiva smulad chèvre
  • 1/4-dels skivat päron
  • 2 skivade jordgubbar

Bred smörgåsen med hummus. Lägg på groddar varvade med gröna blad. Toppa med smulad chèvre, skivat päron och skivade jordgubbar.